Вербна неділя. Перший шашличок.

Не я б'ю — верба б'є,
За тиждень — Великдень,
Будь дужий, як вода,
А багатий, як земля!

Вербну неділю ми провели сім'єю, як і належить. Але не з бабами-дідами в церкві, а на природі з дітками. З погодою повезло. Синоптики обіцяли дощ. А ми встигли раніше вернутись. Отримали чудовий недільний шашликовий відпочинок. Жаль, небиті вчора ходили  :-) ... вербою свяченою.

Ми з чоловіком дуже любимо шашличок. Як лиш одружилися, хотілося вийти на природу. Незнали куди. З вікон квартири бачили гаї, топали на окраїну і шукали їх. Далеченько ходили, втомлювало. Похід на природу перетворювався на велику подію. 

Якось гуляли, вже з маленьким синочком. Зайшли на річку, а там смачно пахло димом. Хтось готував шашлики. Як ми раніше не додумались!  Ходили далеко, а тут, в 7 хв ходу від дому, є чудова місцинка.

Відтоді все просто. Звечора купляєм-маринуєм м'яско, а ополудні - на прогулянку.  Колись я признавала тільки один маринад - майонез, оцет, цибуля. Яка я була неправа. Недавно відкрили для себе вдалий рецепт шашличного маринаду  -  кефір+цибуля(блендером). Солити вже перед тим, як пекти на вогні. Такі соковиті, швидко пропікаються, м'які. І зараз облизуюсь! Суперово ще й у лимонному соці, навіть без солі. Щось я забула про тематику блогу, він ж не кулінарний, а фото  :-))

  

Проте хочеться поділитись ще одним цікавим господарським відкриттям. У кого є стара чавунна сковорідка радянська? У нас є, хотіла вже її викидати. Така страшна, чорна, закопчена. Чоловік пошкодував викинути, запропонував відчистити. Взимку шукала  в інтернеті  способи чистки. Всяке писали... чуть не кислотою, жарити її в духовці, квартиру засмерджувати. І ще один спосіб - кинути у вогонь. Мене він найбільше зацікавив. І о чудо! Виявляється наша стара сковорідка не чорна зашкарубла, а гладенька і срібляста. Я її такою ніколи не бачила! І що тепер мені з нею робити? Все рівно, буде пригорати. Зате чистенька!  :-)

Ми так довго чекали весни! І вона нагрянула до нас зі своїм теплом і сонцем! На вулиці пахне цвітом фруктових дерев. Як підійти ближче, такий гул, бджоли густо обсіли квіточки, збирають перший пилковий врожай. 

 Так радісно було на душі!   Як мала дитина, любувалася простенькими квіточками. Крутилась біля них з фотоапаратом. Хотілось з Вами поділитися весняною красою і теплом.

Задоволені були всі. Я отримала весняну фотозйомку, муж - шашлики, а дітки - цікавий і веселий відпочинок на природі.

Коли вертались додому, зустріли маленьку сусідку. У неї теж була своя квіткова втіха.

Від фіалок стояв такий сильний аромат в повітрі, аж голова крутилась. Хочеться, щоб таких чудових, сонячних, заквітчаних днів було побільше у нашому житті! Чого Вам і бажаю!!!